純米吟醸　於大

穏やかな香りと米の旨味の取り合わせ

「令和5年度 名古屋国税局酒類鑑評会優等賞」受賞。
徳川家康公の御生母「於大の方」をモチーフにした酒。

徳川家康公御生母“於大の方”より命名。愛知県産契約栽培米「若水」100％使用。
戦国の世を母としての生き抜いた女性のちからづよさと優しさを併せ持つ、
穏やかな香りと米の旨味を生かした美味しく飲みやすいお酒です。

強めながらも、まろやかで飲みやすい味。
冬場にはぬる燗で飲むこともできますので、
ふぐ鍋などの料理と一緒に楽しむのにも適しています。

水野忠政の娘として、現在の愛知県知多郡東浦町にあった
緒川城で誕生した於大の方。
苛烈な戦国の世に、徳川家康の母として生きた
於大の方の生きざまを想わせるこの酒を、ぜひ味わってください。