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生道井蔵日記
令和6酒造年度1号
杜氏の今泉です。 本日令和6酒造年度の1号(特別純米 若水)の留仕込みが完了しました。 12月初旬にはしぼりたて若水を発売致します。 今しばらくお待ち下さい。 -
生道井蔵日記
仕込み風景
純米若水の仲仕込み風景 弊社では木甑和釜を使ってお米を蒸しています。 このように甑に入って蒸米を掘っています。 とっても熱い仕事です。 -
生道井蔵日記
一号酛
おはようございます♪ 杜氏の今泉です。 昨日令和6酒造年度の1号酛を仕込みました。 この子は搾りたて若水になります。 いたって順調に発酵が始まったようです。 ここから添、仲、留と仕込んで行きます。 -
生道井蔵日記
酒造り始まりました。
おはようございます。 杜氏の今泉です。 本日初甑です、春まで事故のないよう頑張ってまいります。 よろしくお願いします。 -
生道井蔵日記
蔵日記始めました
こんにちは、杜氏の今泉です。こちらでは原田酒造の酒造りの風景など皆さんに発信していきたいと思います。第一弾!!!今月下旬から始まる令和6酒造年度の酒造り目下その準備で蔵は大わらわです天気に恵まれた本日は麹むろで使用する道具たちの手入れ よーく... -
お知らせ
NAGOYA 伏見さんぽ酒
@hisabor13 • 【イベント告知】 名古屋伏見のハシゴ酒イベント 第1回「NAGOYA 伏見さ?... • Threads 来る10月27日(日)に開催される『NAGOYA伏見さんぽ酒』に参加いたします。皆様のお越しをお待ちしております。 -
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otera de night
お寺でお酒を楽しむ「otera de night」知多市で10/13(日)開催-記事-ちたまるNavi | 知多半島情報ポータル (chitamaru.jp)10月13日(日)に知多市の満徳寺様で行われる『otera de night』弊社も参加いたします。皆様のご来場を心よりお待ちしております。 -
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zip秋酒祭
明日明後日に開催されるzip秋酒祭に弊社も参加致します。皆さまの御来場をお待ちしております。 https://zip-fm.co.jp/akizake24 -
お知らせ
ホームページリニューアルのお知らせ
日頃より、原田酒造合資会社のホームページをご利用いただき、誠にありがとうございます。この度、ホームページの全面リニューアルをいたしました。当ホームページは、スマートフォンやタブレット端末からもご覧いただけるレスポンシブサイトで作成してま...
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