杜氏の今泉です。 本日初甑になりました。 酒造シーズンの始まりです♪ 今期も事故の無いように頑張ってまいります。 生道井蔵日記 東浦駅イベント 関連記事 初搾り 仕込みはじまりました 大吟醸酛立 吟醸造り始まりました。 辛口本醸造上槽してます♪ 初搾り 令和6酒造年度1号 仕込み風景